Ama Chianti Classico DOCG 2023

Name: Ama Chianti Classico DOCG 2023
Brand: Castello di Ama
SKU: 88205
Price: 70.40 EUR
Availability: InStock

Klassische Chianti-Classico-Nase und am Gaumen eine schöne Balance aller Komponenten.

Hersteller: Castello di Ama

Artikelnummer: 88205

€70,40

€46,93l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 1.5 L

Ama Chianti Classico DOCG 2023

€70,40

€46,93l

Es wartet eine klassische Chianti-Classico-Nase mit eleganten Aromen von wilden, roten Beeren und einer feinen Würze. Das Castello di Ama hat es geschafft eine schöne Integration und Balance aller Komponenten zu kreieren und überzeugt mit seinen seidigen Tanninen und der eleganten Länge.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Gams gebraten Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildschwein geschmort Lamm geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Gans gebraten Ente gebraten Hartkäse

Schmeckt nach

Vanille Kirsche Himbeere Ribisel rot Holunder schwarz Graphit Grüne Kräuter frisch

Auf einen Blick

Hersteller: Castello di Ama
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2040
Säuregehalt: 5,3 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Inhalt: 1.5 l

Castello di Ama

Das Castello di Ama liegt in Gaiole, im Herzen des Chianti Classico. Das Weingut wurde 1976 von vier römischen Familien gegründet und wird heute von der 2. Generation geführt, vertreten durch Lorenza Sebasti & Marco Pallanti, Winzer seit 1982. Das Anwesen umfasst 75 ha Weinberge auf 500 m Seehöhe. Die Weine werden vollständig auf dem Weingut hergestellt und abgefüllt – ausschließlich aus dem Traubengut der eigenen Weinberge. Castello di Ama engagiert sich für nachhaltigen Weinbau und ist von Equalitas zertifiziert. In den 80er-Jahren führte man das Cru-Konzept mit den Etiketten Vigneto Bellavista, La Casuccia und dem legendären 100 % Merlot L’Apparita ein.