Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm - Nussberg 2024

Name: Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm - Nussberg 2024
Brand: Weingut Wieninger
SKU: 84404
Price: 33.90 EUR
Availability: InStock

Hocharomatische Nase, vollmundiger Gaumen - ein vibrierendes Mundgefühl.

Hersteller: Weingut Wieninger

Artikelnummer: 84404

€33,90

€45,20l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm - Nussberg 2024

€33,90

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Die Trauben des Nussberg stammen aus der Riede Ulm, ein sehr steiler Südhang, der sich am östlichsten Teil des Nussberges befindet, direkt neben der Donau. Der Boden besteht aus Muschelkalk mit Kalkstein im Untergrund mit relativ geringem Tonanteil.

Weingut Wieningers Gemischter Satz präsentiert sich zart röstig mit einer sehr ausgeprägten aromatischen Nase mit Anklängen von Maracuja, Apfel und Mandel. Am Gaumen saftig, runde Textur, mit gutem Entwicklungspotential. Baut mit Luft immer mehr Spannung auf.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Kalbsinnereien Kalb gebraten/gegrillt Schwein gebacken Kalb gebacken Rind gekocht Rind roh Huhn gebacken Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Ringlotte Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Birne gelb Granny Smith (Apfel Sauer) Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Wieninger
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wien
Rebsorte: Gemischter Satz
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 8-12°C
Trinkreife: bis 2038
Bodentyp: Lösslehm
Verschluss: Glasverschluss
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Wieninger

Der Name Fritz Wieninger ist untrennbar mit dem Wiener Wein verbunden. Seinem Einsatz ist es zu verdanken, dass Wien als Weinhauptstadt international Furore macht. Mit seinem österr. Traditionsweingut initiierte er die Wiedergeburt des Wiener Gemischten Satzes auf höchstem Qualitätsniveau. Für diesen authentischen Wein stehen verschiedenste Rebsorten bunt gemischt in den Weingärten des Bisambergs & des Nussbergs. Diese Mischung & die örtliche Trennung durch die Donau lassen komplexe, langlebige Weine entstehen, die das Terroir bestens widerspiegeln. Seinen Erfolg sieht Fritz besonders in der täglichen, sorgfältigen Pflege seiner Rieden & 1ÖTW-Lagen.

Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm - Nussberg 2024