Shamaris Terre Sicilia DOC 2025

Name: Shamaris Terre Sicilia DOC 2025
Brand: Az. Agr. Cusumano
SKU: 81992
Price: 11.20 EUR
Availability: InStock

Frisch, fruchtig und typisch sizilianisch. Der Shamaris 2025 begeistert mit Zitrusfrucht, weißem Pfirsich und feiner Mineralität. Ein eleganter Grillo mit mediterranem Charakter und animierender Frische.

Hersteller: Az. Agr. Cusumano

Artikelnummer: 81992

€11,20

€14,93l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Shamaris Terre Sicilia DOC 2025

€11,20

€14,93l

Die Weingärten, wo dieser reinsortige Grillo wächst, sind an der Nordseite von Sizilien, genauer gesagt von Monte Pietroso und Marchesa. Der reine Sandboden unterstützt die elegante Aromatik dieser Rebsorte als auch die Säure. Hier kommt eine frische zitronige Säure mit Nektarinen und Mandarinen zusammen. Ein eleganter frischer und duftiger Vertreter dieser Rebsorte.

Passt zu

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Mandel Melone Zitrone Grüne Kräuter frisch

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Cusumano
Land: Italien
Typ: Weißweine
Region: Sizilien
Rebsorte: Grillo
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2035
Säuregehalt: 5,92 g/l
Restsüße: 1,9 g/l
Inhalt: 0.75 l

Az. Agr. Cusumano

Alberto & Diego Cusumano übernahmen Ende der 90er-Jahre das Weingut von ihrem Vater. Heute besitzen sie rund 500 ha Rebfläche über ganz Sizilien verteilt. Dadurch können sie ausschließlich ihr eigenes Traubengut verarbeiten. Das Leitmotiv ist der Cru-Gedanke. So suchten sie in Sizilien nach den Regionen, die ideale Lagen und Höhen für unterschiedliche Rebsorten boten. Da ein Großteil der Weinberge 500 m ü. M. liegt, können ausgesprochen frische und lebendige Weißweine erzeugt werden. Die hellen, kalkhaltigen Böden sind bestens für die heimische Sorte Nero d’Avola geeignet. Aus ihr wird ein Großteil der Rotweine vinifiziert, die heute zu den besten Siziliens zählen.