Rully Blanc 1er Cru Cloux 2022

Name: Rully Blanc 1er Cru Cloux 2022
Brand: Domaine de Villaine
SKU: 81855
Price: 85.80 EUR
Availability: InStock

Finessenreich und vielschichtig.

Hersteller: Domaine de Villaine

Artikelnummer: 81855

€85,80

€114,40l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Rully Blanc 1er Cru Cloux 2022

€85,80

€114,40l

Fordernde und raffinierte Nase mit Noten von ätherischen Ölen, Mandarinenschale und dezente Holznoten. Am Gaumen frisch und terroirbetont. Leichte Salzigkeit, dezentes harmonisches Bitterl und Frische. Jetzt trinken und Frucht genießen oder 2-3 Jahre reifen lassen, dann offenbart sich das Terroir.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebacken Huhn gebacken

Schmeckt nach

Biskuit Ringlotte Mandel Grapefruit Weingartenpfirsich Birne gelb Mango Haselnuss Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine de Villaine
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2030
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Domaine de Villaine

Aubert de Villaine, einst Mitverwalter der Domaine de la Romanée-Conti, ließ sich 1973 mit seiner Frau Paméla in Bouzeron nieder. 1987 stellten sie das Gut konsequent auf ökologischen Anbau um und widmeten sich mit großer Leidenschaft der Rebsorte Aligoté Doré, die im Burgund eine Renaissance erlebte. 1997 entstand daraus die Appellation Bouzeron, bis heute die einzige kommunale Appellation im Burgund für Aligoté. Seit 2000 führt sein Neffe Pierre de Benoist das Weingut. Er erweiterte es um rote und weiße Rully-1erCru-Lagen. Biodynamische Bewirtschaftung und sorgfältige Handlese sichern die besondere Finesse und Authentizität der Weine.