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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

In der Verkostungskiste enthalten:
Château Pontet-Canet 2008 RP 96 WE 95 Suckling 93 Vinum 18 Gabriel 18
Château Pontet-Canet 2009 RP 100 WE 99 Suckling 98 Vinum 19,5
Château Pontet-Canet 2010 RP 100 WE 98 Suckling 100 Vinum 20 Falstaff 100
Château Pontet-Canet 2011 RP 93 WE 96 Suckling 95 Vinum 19 Falstaff 94
Château Pontet-Canet 2012 RP 93 WE 97 Suckling 93 Vinum 20 Falstaff 93
Château Pontet-Canet 2013 RP 92 WE 95 Suckling 93 Vinum 18,5 Falstaff 91

Passt zu

Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildschwein geschmort Lamm geschmort Reh geschmort Gams gebraten

Schmeckt nach

Kochschokolade Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Hollerkoch dunkel Zwetschke Kirsche Brombeere Himbeere Ribisel rot Holunder schwarz Heidelbeere Graphit Grüne Kräuter getrocknet Olive Liebstöckel

Auf einen Blick

Hersteller
Chateau Pontet-Canet
Land
Frankreich
Typ
Rotweine
Region
Bordeaux
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt
13.00 %
Inhalt
4.5 l
Château Pontet-Canet Bild 2
Entdecken Sie Chateau Pontet-Canetbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Chateau Pontet-Canet

Château Pontet Canet in Pauillac ist eines der fortschrittlichsten und innovativsten Grand-Cru-Classé-Weingüter des Bordeaux und hat in den letzten Jahr- zehnten eine sagenhafte Entwicklung durchgemacht. Nach großen Renovierungs- arbeiten und Neustrukturierungen der Lagen konvertierte es die Familie Tesseron 2004, als erstes Château im Médoc, zum biodynamischen Weinbau und erhielt mit dem Jahrgang 2010 die offiziellen Bio- und Biodynamik-Siegel Ecocert und Biodyvin. Diese, sowie der Wein im Jahr davor, stellen mit der Parker-Bewertung von jeweils 100/100 Punkten den ersten Höhepunkt des glamourösen Aufstiegs von Pontet-Canet dar. VINUM, das renommierte Fachmagazin der Schweiz toppte dies noch mit 9x 100/100 Punkten in den Jahren von 2012–2022. Bei Château Pontet-Canet wird auf jedes Detail geachtet, wobei viele Etappen von der Lese bis zum Ausbau von Hand ausgeführt werden. Das Weingut kreierte eigene, auf seine Pferde abgestimmte Arbeitsutensilien und bearbeitet 80 % der 81 ha mit ihren Pferden. Sogar die Teamkonstellationen wurden auf Harmonie ausgerichtet, damit die Rebe optimale Bedingungen genießen kann. Im Keller heißt es, weniger ist mehr. Die Weine reifen in neuen und älteren Barriques, größeren Fässern, Betoneiern und Amphoren für circa 16 bis 20 Monate. Diese Präzisionsarbeit kommt in den Weinen zum Ausdruck, welche wahre Größe zeigen, wie die jährlichen Top-Bewertungen untestreichen.

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