Château Pontet-Canet 5. Grand Cru Classé 2015

65% Cabernet Sauvignon – 30% Merlot – 4% Cabernet Franc - 1% Petit Verdot 13,5 Vol%

Der Wein besticht durch eine intensive Farbe und eine komplexe Nase, die von frischen Früchten dominiert wird. Der unglaublich dichte Angriff erstreckt sich über eine Struktur von großer Tiefe, die durchgehend von einer Frische getragen wird, die einen köstlich saftigen Abgang verleiht. Dieser Wein hat eine belebende Energie!

2015 begann mit einem nassen Winter und einem eher feuchten Mai. Die Blüte begann langsam, weil das Wetter nicht warm genug war, beschleunigte sich aber mit der plötzlichen Rückkehr der Sonne schnell. Der Wetterwechsel setzte sich mit zwei Monaten ununterbrochener Hitze fort, Dürre, ungewöhnlich für die Region. Wie ein Segen des Himmels kamen Mitte August einige Regenschauer. Das heiße und trockene Wetter setzte sich dann bis Mitte September fort. Trotz einer beträchtlichen Regenmenge ab Mitte September blieben die Trauben wunderbar gesund, denn die durch die Sommerhitze und unsere Weinbergspraktiken verdickten Schalen hielten den Bedingungen perfekt stand.

Vinum 20/20

Auf die Gefahr hin, uns zu wiederholen: Zu diesem Wein, der sich jeder Katalogisierung entzieht, muss man entweder schweigen oder einen ganzen Roman verfassen. Beeindruckend ist nicht nur seine gleichsam metaphysische Grösse, sondern auch seine untadelige technische Dimension. Ein Monument.

Suckling 98/100

So much floral and dark-fruit character with almonds and walnut shell. Full body and ultra-fine tannins. Powerful. Classic style with a harmony and energy. Goes on for minutes. A superb wine with great fruit. Real Bordeaux.

Parker 97/100

Der Pontet-Canet 2015 hat eine tiefe granatrote Farbe und kommt aus dem Glas mit fantastisch ausdrucksstarken Noten von eingemachten schwarzen Kirschen, schwarzen Himbeeren und schwarzen Johannisbeerpastillen sowie einem Hauch von Kirsch, welken Rosen, Tabak, Kampfer und Zimtstange mit einem Hauch von duftender Boden. Vollmundig, der Gaumen ist beladen mit schwarzen und roten Fruchtschichten, unterstützt von sehr festen, sehr feinkörnigen Tanninen und provokativer Frische, die mit unglaublicher Länge und atemberaubendem Duft enden.

Wine Enthusiast 97/100
Succulent fruits, rich tannins and juicy acidity are in perfect harmony in this wine produced from biodynamic grapes. It has a rich, velvet texture and dense structure, sumptuous and already balanced and delicious. However do not be fooled, this is a serious wine for aging. ROGER VOSS
Falstaff 96/100

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Lakritze, schwarze Kirschen im Hintergrund, rauchig unterlegte Mineralität. Kraftvoll, saftig und süß, perfekt eingebettete Tannine, schokoladiger Touch im Abgang, eingelegte Kirschen im Finale, bleibt sehr lange haften, sicheres Reifepotenzial, aber schon jetzt antrinkbar.

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Auf einen Blick

Hersteller

Chateau Pontet-Canet

Land

Frankreich

Typ

Rotweine

Region

Bordeaux

Rebsorte

Cuvée

Cuvée-Sorten

Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Ausbau

Barrique

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13.50 %

Trinktemperatur

16-18°C

Trinkreife

bis 2045+

Inhalt

0.375 l

Bio

✔