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Château Pontet-Canet 5. Grand Cru Classé 2008

Name: Château Pontet-Canet 5. Grand Cru Classé 2008
Brand: Chateau Pontet-Canet
SKU: 57562
Price: 195.50 EUR
Availability: OutOfStock

Die Quintessenz des Terroirs von Pontet-Canet!

Hersteller: Chateau Pontet-Canet

Artikelnummer: 57562

€195,50

€260,67l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Château Pontet-Canet 5. Grand Cru Classé 2008

€195,50

€260,67l

Der Jahrgang 2008 ist eine Cuvée aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot.

In der Nase intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten, dezente Eichennoten und etwas florale Nuancen. Am Gaumen harmonische Tannine, sehr finessenreich, präzise und saftig. Ein Spiegel seines Terroirs!

erobertparker.com:
Robert M. Parker, Jr.
2nd May 2011
"A candidate for the “wine of the vintage,” Pontet Canet’s 2008 boasts an opaque purple color as well as copious aromas of sweet blueberries, blackberries and black currant fruit intertwined with lead pencil shavings, subtle barbecue smoke and a hint of forest floor. Full-bodied, with fabulous richness, texture and tremendous freshness, this first-growth-like effort is more developed than the uber-powerful 2010. Give it 5-8 years of cellaring and drink it over the following three decades. Bravo!"

Passt zu

Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildschwein geschmort Lamm geschmort Reh geschmort Gams gebraten

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Hollerkoch dunkel Kirsche Brombeere Ribisel rot Holunder schwarz Graphit Paprika Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Chateau Pontet-Canet
Land: Frankreich
Typ: Rotweine
Region: Bordeaux
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Inhalt: 0.75 l

Chateau Pontet-Canet

Château Pontet Canet in Pauillac ist eines der fortschrittlichsten und innovativsten Grand-Cru-Classé-Weingüter des Bordeaux und hat in den letzten Jahr- zehnten eine sagenhafte Entwicklung durchgemacht. Nach großen Renovierungs- arbeiten und Neustrukturierungen der Lagen konvertierte es die Familie Tesseron 2004, als erstes Château im Médoc, zum biodynamischen Weinbau und erhielt mit dem Jahrgang 2010 die offiziellen Bio- und Biodynamik-Siegel Ecocert und Biodyvin. Diese, sowie der Wein im Jahr davor, stellen mit der Parker-Bewertung von jeweils 100/100 Punkten den ersten Höhepunkt des glamourösen Aufstiegs von Pontet-Canet dar. VINUM, das renommierte Fachmagazin der Schweiz toppte dies noch mit 9x 100/100 Punkten in den Jahren von 2012–2022. Bei Château Pontet-Canet wird auf jedes Detail geachtet, wobei viele Etappen von der Lese bis zum Ausbau von Hand ausgeführt werden. Das Weingut kreierte eigene, auf seine Pferde abgestimmte Arbeitsutensilien und bearbeitet 80 % der 81 ha mit ihren Pferden. Sogar die Teamkonstellationen wurden auf Harmonie ausgerichtet, damit die Rebe optimale Bedingungen genießen kann. Im Keller heißt es, weniger ist mehr. Die Weine reifen in neuen und älteren Barriques, größeren Fässern, Betoneiern und Amphoren für circa 16 bis 20 Monate. Diese Präzisionsarbeit kommt in den Weinen zum Ausdruck, welche wahre Größe zeigen, wie die jährlichen Top-Bewertungen untestreichen.

Château Pontet-Canet 5. Grand Cru Classé 2008