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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Dieser Wein wächst ausschließlich auf den steilen Terrassen von Gorca. Die nach Süden hin ausgerichteten Kessellagen speichern die Wärme im Sommer, die der Entwicklung des Furmints zugutekommt. Die Böden sind von Kalkmergel (Opok) geprägt. Harmonisches Aroma nach Apfelblüte, Apfelstiel und dezenter Marille. Zitronenzesten, Minze und reife Quitte runden das Bukett ab. Die frische Säure zieht den Wein lange über den Gaumen und endet mit einem animierenden Zitronen-, Apfelaroma im Abgang. Dezenter Gerbstoff und Kalkstaub vollenden das Mundgefühl und runden den Körper ab.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Hummer/Languste Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Kalb gebacken Huhn gebacken

Schmeckt nach

Bienenwachs Limette Ringlotte Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Birne gelb Melone Granny Smith (Apfel Sauer) Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Vino Gross
Land
Slowenien
Typ
Weißweine
Region
Stajerska Slovenija
Rebsorte
Furmint
Ausbau
Stahltank, großes Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.50 %
Trinktemperatur
10-12°C
Bodentyp
Kalkmergel
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
0.75 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Vino Gross Bild 1
Entdecken Sie Vino Grossbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Vino Gross

Maria und Michael Groß glauben an einen bewussten, offenen Lebensansatz, den sie in der biodynamischen Pflege ihrer Reben, im natürlichen Reifenlassen der Weine im kleinen Keller in Gorca und in der Ernte von Obst und Gemüse aus ihrem Garten leben. Ihre steilen Weinberge liegen in den Appellationen Maribor und Haloze mit den maßgeblichen Lagen Igliè, Korže, Colles und Gorca. Ihr Fokus liegt auf heimischen Rebsorten wie Furmint und Sauvignon Blanc. Das Paar mit österreich-steirischen Wurzeln, das seinen Lebensmittelpunkt nach Štajerska Slovenija verlegt hat, ist bekannt für minimalistische Eingriffe im Weinausbau und Gründungsmitglied der Slovenska Velika Lega.

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