La Baixada DOC 2024

Name: La Baixada DOC 2024
Brand: Alvaro Palacios
SKU: 287055
Price: 254.80 EUR
Availability: InStock

Lebendig, saftig und mit bemerkenswerter Tiefe.

Hersteller: Alvaro Palacios

Artikelnummer: 287055

€254,80

€339,73l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

La Baixada DOC 2024

€254,80

€339,73l

Der La Baixada 2024 von Álvaro Palacios zeigt eine faszinierend eigenständige, elegante Stilistik. In der Nase verbinden sich saftige rote Melone, Granatapfel und florale Hibiskusnoten mit einer feinen, würzigen Nuance. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und saftig, mit seidiger Frucht, feinkörnigen Tanninen und bemerkenswerter Tiefe. Die kühle Mineralität der kargen Schieferböden verleiht ihm zusätzliche Spannung und Präzision. Ein außergewöhnlicher Priorat, der Kraft und Finesse mit beeindruckender Klarheit vereint.

Passt zu

Hase geschmort Kalb geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Gams gebraten Rind geschmort Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildschwein geschmort Lamm geschmort Reh geschmort Hartkäse

Schmeckt nach

Kochschokolade Wacholder Pfeffer Zwetschke Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Nasses Laub Graphit Grüne Kräuter getrocknet Tee Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Alvaro Palacios
Land: Spanien
Typ: Rotweine
Region: Priorat
Rebsorte: Grenache/Garnacha
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2050
Säuregehalt: 4,5 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Inhalt: 0.75 l

Alvaro Palacios

Indem Álvaro Palacios alte Weinbautraditionen zu neuem Leben erweckte und das Potenzial der Schieferböden und der bis zu 100 Jahre alten Garnacha- und Carineña-Reben erkannte, trug der aus dem Rioja stammende Winzer wesentlich zum heutigen Ruhm des Priorats bei. Als er 1989 sein Weingut im Dorf Gratallops gründete, setzte er, von französischem Wein-Knowhow inspiriert, auf seinen bis zu 1000 Metern Höhe gelegenen Weinbergen auf Top-Qualität und biodynamische Bewirtschaftung. Alvaros Weine zählen wegen ihrer Reife, ihres Aromareichtums, ihrer Würze und ihrer Mineralik zu den gefragtesten Weinen Spaniens und haben, wie etwa der L’Ermita, Legendenstatus erreicht.