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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Dieser Chardonnay wurde vom Weingut Jermann Vinnaioli im Friaul auf hauptsächlich Mergel und Sandstein kultiviert. Ein leuchtendes Strohgelb füllt das Glas. Es bietet sich ein Duftspektakel von fruchtigen Aromen wie reifen Bananen. Silvio Jermann, welcher laut dem bedeutensten Weinführer Italiens, dem Gambero Rosso, den besten Weißwein macht, vinifizierte auch hier einen Weißwein, welcher die natürlichen Aromen der Weinrebe deutlich wahrnehmbar werden lässt.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Kalb gebacken Huhn gebacken

Schmeckt nach

Grapefruit Birne gelb Melone Birne Apfel gelb Granny Smith (Apfel Sauer)

Auf einen Blick

Hersteller
Jermann
Land
Italien
Typ
Weißweine
Region
Friaul
Rebsorte
Chardonnay/Morillon
Ausbau
Stahltank
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12.50 %
Trinktemperatur
10-12°C
Trinkreife
bis 2038
Säuregehalt
5,57 g/l
Restsüße
3,22 g/l
Inhalt
1.5 l
Weingut Jermann Bild 1
Entdecken Sie Jermannbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Jermann

Die Wurzeln des Weinguts Jermann in Friaul-Julisch Venetien reichen bis ins Jahr 1881 zurück. Es erzeugt Weine, die die Terroirs von Collio & Isonzo stimmig interpretieren. Familiäre Tradition, zeitgemäße Vision und der tiefe Respekt für das Terroir spielen bei der Vinifizierung eine wichtige Rolle. In diesem Kontext stehen besonders zwei Weine als Sinnbilder der stilistischen Handschrift und Identität von Jermann: der Vintage Tunina, ein ikonischer weißer Gemischter Satz aus dem Jahr 1975, der internationale & autochthone Rebsorten verbindet, sowie der Where Dreams have no end, ein Chardonnay, der die Ponca-Böden des Collio mit eleganter Präzision zum Ausdruck bringt.

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