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Die Pappa al Pomodoro von Sapori della Rocca ist eine typisch toskanische Spezialität, die mit ihrem intensiven Tomatenaroma und ihrer rustikalen, cremigen Konsistenz begeistert. Das traditionelle Gericht vereint Tomaten und Brot zu einer herzhaften Köstlichkeit, die sowohl warm als auch lauwarm genossen werden kann. Mit etwas hochwertigem Olivenöl, frischem Basilikum und geriebenem Parmesan verfeinert, eignet sie sich hervorragend als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit. Ein authentischer Klassiker der italienischen Landhausküche.

Zutaten:
Tomatenfruchtfleisch 46 %, Brot 18 % (Weizenmehl, Wasser, Backtriebmittel: Hefe), Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Wasser, Salz, Basilikum, Zucker, Knoblauch