Lenzi, Gebäck mit Kaffee, 150 g

Ein leichtes Kaffeearoma besitzen die mürben Kekse, so wie Italiener sie lieben. Sie genießen sie traditionell morgens zur Tasse Kaffee. Sie schmecken aber auch als kleines Dessert mit einem Marsala oder Portwein.

Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Butter (Milch), Sonnenblumenöl, Ei, Kaffeepulver 1%, fettarme Milch, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat, Dinatriumdiphosphat), Aromen, Salz