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Der Weinberg Montrevenots 1er Cru wurde 2010 auf Chardonnay umgepflanzt, nachdem er zuvor mit roten Reben bepflanzt war. Es ist der einzige Cru in Weißwein der Domaine (abgesehen von den Hautes Côtes de Nuits blanc). Der Wein reift zu 10% in neuen Fässern.

Der Montrevenots 1er Cru liegt in der Nähe von Pommard, auf der südlichen Seite des Hügels Montagne-Saint-Desiré. Die Topographie des Geländes ermöglicht es den Reben, das volle Sonnenlicht am Vormittag und frühen Nachmittag optimal zu nutzen. Der Boden ist steinig und kalkreich mit weißen Mergeln, was ideal für die Produktion von Weißwein ist.

Im Glas hat der Montrevenots eine goldgelbe mit grünen Reflexen durchzogene Farbe. In der Nase findet man Aromen von Mandeln, getrockneten Früchten und weißen Blüten.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Kalb gebraten/gegrillt Kalb gebacken Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Biskuit Ringlotte Mandel Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Birne gelb Mango Haselnuss Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Domaine A.F. Gros
Land
Frankreich
Typ
Weißweine
Region
Burgund
Rebsorte
Chardonnay/Morillon
Ausbau
großes Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.00 %
Trinkreife
bis 2035
Inhalt
0.75 l
Domaine A.F. Gros Bild 1
Entdecken Sie Domaine A.F. Grosbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Domaine A.F. Gros

Die Domaine A.F. Gros zählt zu den Spitzenweingütern des Burgunds. Ihre gefragten Weine lassen die Vielfalt & Einzigartigkeit der unterschiedlichen Terroirs eindrucksvoll entdecken. Die Geschwister Mathias & Caroline führen gemeinsam die 15 ha umfassende Domaine, deren Parzellen sich über die Côte de Beaune, die Côte de Nuits bis ins Beaujolais erstrecken. Neben der Domaine tritt das Familienunternehmen auch unter dem Namen Maison A.-F. Gros auf. Hier werden sorgfältig ausgewählte Trauben aus Lagen außerhalb ihres Besitzes vinifiziert. Diese Weine eröffnen mit ihrem eigenständigen Charakter und ihrer präzisen Stilistik eine weitere spannende Dimension ihres Könnens.

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