Grauburgunder 2025

Name: Grauburgunder 2025
Brand: Weingut Dönnhoff
SKU: 169102
Price: 16.70 EUR
Availability: InStock

Dicht und kraftvoll durchgegoren mit feiner Kräuterwürze und angenehmer Säure.

Hersteller: Weingut Dönnhoff

Artikelnummer: 169102

€16,70

€22,27l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Grauburgunder 2025

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Gewachsen sind die ca. 30-jährigen Grauburgunderreben in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm. Das Weingut Dönnhoff aus Oberhausen an der Nahe vergärte diesen trockenen Grauburgunder ca. 6 Monate im klassischen großen Holzfass aus deutscher Eiche.

Nun präsentiert sich dieser deutsche Burgunder als besonders klassisch, dicht und kraftvoll durchgegoren mit feiner Kräuterwürze und angenehmer Säure. Der Ausbau im Holzfass gibt dem Grauburgunder des Weingutes Dönnhoff seinen Charakter, ohne das feine Aroma der Trauben zu verfälschen.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Tintenfisch Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Muscheln gekocht Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Huhn gebacken

Schmeckt nach

Limette Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Melone

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Dönnhoff
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Nahe
Rebsorte: Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2035
Bodentyp: Lösslehm
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Dönnhoff

Das Weingut H. Dönnhoff in Oberhausen an der Nahe blickt auf über 250 Jahre Geschichte zurück und zählt zu den führenden Familienweingütern Deutschlands. Auf 28 Hektar, nachhaltig zertifizierter Rebfläche, bewirtschaftet man neun Große und zwei Erste Lagen mit Spitzenbewertungen. Grauer Tonschiefer sowie vulkanisches Gestein wie Porphyr und Melaphyr prägen die mineralischen, präzisen Rieslinge. In vierter Generation führen Cornelius und Anne Dönnhoff den Betrieb mit Tradition und höchstem Qualitätsanspruch. Die Weine gelten international als Maßstab für große deutsche Rieslinge.