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Die Rebsorte Nerello Mascalese bringt vor allem erdige Noten sowie allerhand Beerenaromen ins Glas. Ausgewogen und gut strukturiert mit einem feingliedrigen, gereiftem Tannin. Im Finale kommen mineralische Anklänge hinzu und runden den Genuss wunderbar ab.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Reh gebraten Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Gans gebraten Ente gebraten Ente geschmort Hartkäse

Schmeckt nach

Kaffee Wacholder Pfeffer Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Heidelbeere Trüffel Graphit Rosen

Auf einen Blick

Hersteller
Az. Agr. Alta Mora
Land
Italien
Typ
Rotweine
Region
Sizilien
Rebsorte
Nerello Mascalese
Ausbau
Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.00 %
Trinktemperatur
16-18°C
Trinkreife
bis 2028
Inhalt
0.75 l
Az. Agr. Alta Mora Bild 1
Entdecken Sie Az. Agr. Alta Morabei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Az. Agr. Alta Mora

Die Ätna-Weine von Cusumano stammen ausschließlich aus eigenen Weinbergen: In Verzella und Pietramarina sind 5 ha Weinberge mit Nerello Mascalese und Carricante bestockt. Dort liegt auch die Kellerei, in der mit dem Prinzip der Schwerkraft gearbeitet wird. Weitere Rebflächen liegen in Porcaria und in der Contrada Guardiola, die wegen ihrer Höhenlage und ihrer farbenfrohen Schönheit für den Namen des gesamten Ätna-Projektes Pate stehen: „Alta” (hoch) und „Mora” (dunkelfarben). In Guardiola öffnet sich zwischen 800 und 1.000 Höhenmetern ein 7 ha großes Amphitheater aus Terrassen, das mit Nerello-Mascalese-Reben bepflanzt wurde.

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