Aix en Provence Aix Blanc 2025

Name: Aix en Provence Aix Blanc 2025
Brand: Maison Saint Aix
SKU: 155071
Price: 37.30 EUR
Availability: InStock

Tolle Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.

Hersteller: Maison Saint Aix

Artikelnummer: 155071

€37,30

€24,87l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 1.5 L

Aix en Provence Aix Blanc 2025

€37,30

€24,87l

Der Maison Saint Aix Coteaux d’Aix Blanc 2024 ist eine Hommage an die fast vergessene Tradition der Weißweine aus der nördlichen Provence. In der Cuvée aus 60 % Vermentino, 30 % Sauvignon Blanc und 10 % Grenache Blanc verbinden sich die südliche Intensität und aromatische Frische zu einem wunderbaren Gesamtbild. In swe Nase überzeugen mit Birne, Melone und reifer Pfirsich, begleitet von Zitrusaromen, Kräutern oder auch Jasmin. Am Gaumen hat der Wein eine super Balance zwischen Frucht, der frischen Säurestruktur und seiner Mineralität. Noten von Mandeln, Grapefruit und etwas Bienenwachs verleihen dem Wein Tiefe, während die cremige Textur für eine elegante Länge sorgt.

Passt zu

Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Muscheln roh Muscheln gekocht Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Frischkäse Sushi & Co.

Schmeckt nach

Limette Ringlotte Maracuja Grapefruit Mango Birne Ananas Minze Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Maison Saint Aix
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Provence
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Grenache/Garnacha, Sauvignon Blanc, Vermentino
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Bodentyp: Lehmboden, Kalkboden
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restsüße: 0,4 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 1.5 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Maison Saint Aix

Nach dem Motto „Great Rosé @ Great Places“ ist es Eric Kurver mit AIX Rosé gelungen, ein unbeschwertes, typisch französisches „savoir vivre“-Gefühl und höchste Qualität in einem zugänglichen, gleichzeitig seriösen Wein zu vereinen; unglaublich animierend und komplex genug, um Preise zu gewinnen. Die auf 420 m Seehöhe gelegenen Weinberge gehören zu den höchsten der Apellation Coteaux d’Aix und besitzen beste Bedingungen für die Produktion eleganter und frischer Rosé- aber auch Weißweine. Neben dem Kult-Rosé hat die Maison AIX White als weißes Pendant zu dem Kult-Rosé geschaffen und mit dem Beau Viva einen entalkoholisierten Rosé-Schaumwein der Extra-Klasse.